环保界「咖啡课代表」的绿色成绩单

近 25 年来，星巴克每年通过影响力报告披露公司在伙伴、咖啡、社区与环境方面的工作成果。值此世界环境日，让我们跟着最新发布的2024财年《星巴克全球影响力报告》来一睹绿色成绩单。

以上强度数据均以全球营收衡量且与2019年基线相比较

可再生能源规模化应用

持续通过绿色电力证书、可再生能源信用及市场化机制提升清洁能源占比，2024 财年全球公司运营设施可再生电力使用率达72%。

咖啡种植气候韧性建设

建立全球咖啡生态保护网络，向农户免费提供耐气候变化阿拉比卡咖啡树苗及遮阴树，2024年累计分发近1亿棵，同步提升土壤碳汇能力与生物多样性。

千岛湖流域七都源湿地生态系统

运营节水技术革新

在全球门店规模化应用节水设备与设施，如低流量水龙头和智能监控设备；同时革新咖啡加工湿处理工艺，通过生态湿法技术精准优化水资源利用，实现运营层面的系统性节水增效。

高风险流域生态系统修复

全面评估全球高风险流域，针对性启动水生态系统健康守护计划。以千岛湖（新安江）流域为例，星巴克通过投资修复入湖口湿地生态和推广可持续农业实践，恢复退化水生态系统，提升水质，将好水还给自然。

可重复使用包装体验升级

拓展可重复使用包装的多元应用场景，系统性提升顾客体验。中国全部门店标配店用杯，同步融入咖啡拉花艺术服务，以视觉与味觉的双重体验强化可持续消费的价值认同。

在北美市场，星巴克于购餐车道（Drive-Thru）及移动订单场景中开放自带杯选项，凭借便捷机制实现每月减少 200 万只一次性咖啡杯使用。

“零废弃”包装循环体系构建

中国开展针对包装废弃物的纸塑回收计划，以产业链协同方式系统化“回收-分拣-再生”咖啡杯杯身、杯盖、奶盒及其它包装废弃物，开拓回收循环利用新路径。

北美投资升级门店回收设施，并加入全球塑料条约商业联盟。

◉星巴克99.75%的咖啡通过咖啡和种植者公平规范（C.A.F.E. Practices）完成道德采购与验证。

我们坚持从拉丁美洲、亚太及非洲等超 26 个产区，采购100%阿拉比卡咖啡，并与全球超44 万家通过C.A.F.E.验证的咖啡农场建立合作。

◉截至 2024 年，星巴克在全球 59 个市场累计认证了 9,396 家绿色门店，项目覆盖规模较前一年近乎翻倍，标志着我们向 2025 年“全球认证10,000家绿色门店”目标迈出关键一步。

◉值得一提的是，星巴克上海迪士尼店于去年11月经过升级改造为绿色门店，并在全球门店评选中脱颖而出，被评选为星巴克2024年度绿色门店。

这些亮眼的绿色成就，离不开每一位伙伴的点滴努力。从咖啡种植到水源保护，从循环包装到绿色门店，我们都是可持续发展的践行者。

让我们继续以绿色为笔，用行动书写可持续未来新篇章！